728x90 반응형 밑반찬추천2 바삭 고소함이 입맛 땡기는 부추전 이렇게 하면 정말 맛있어요. 이제 시원한 바람이 아침, 저녁으로 선선한 가을날씨를 느낄수 있는 날씨입니다. 딱히 입맛도 없고 해서 그래도 기온이 오르는 한 낮에는 그저 소면을 삶아서 냉장고에 끓여서 넣어둔 육수에 후루룩 말아 먹으면 아직은 시원한게 맛있습니다. 그렇게 시원한 냉국수를 한 사발 말아서 먹고 난 후... 시원한 얼음 동동 띄운 아이스 아메리카노 한잔하면서 창가로 쏟아지는 햇살을 맞으며 티타임을 즐겨봅니다. 그렇게 매번 점심에는 냉국수로 거의 해결하는 것이 요즘의 일상입니다. 그러다 휴일이 다가왔습니다. 늘 냉국수만 먹다보니 집 냉장고에는 반찬이 달랑 달랑 합니다. 많이 먹지도 않는데 밑반찬은 너무 자주 비어버리는 것 같습니다. 쉬는 날이기도 하고 뭘 해두고 먹으면 좋을까 고민을 하던 중 그래 부추 한단 사와서 부추전이랑.. 2022. 11. 19. 입맛 돋우는 알싸한 꽈리고추 무침 밑반찬으로 해두면 두고 두고 먹을 수 있는 꽈리고추 무침을 공유해 보고자 합니다. 꽈리고추는 멸치랑 볶아도 맛나고 육고기랑도 잘 어울립니다. 어떤 재료와도 맛이 어우러 져서 꽈리 고추 만의 특유한 알싸한 맛을 잃지 않는 것 같습니다. 이렇듯 어떤 재료와 섞여도 자기만의 향을 잃지 않는 맛있는 꽈리고추를 오늘은 그 자체만으로 무침으로 밑반찬을 만들어 보려 합니다. 항상 조연을 해도 그 본연의 맛을 잃지 않는 개성 강한 식재료~~꽈리고추~!!! 오늘은 주연으로 맛있게 무쳐볼 생각입니다. 그럼 꽈리고추의 효능과 영양성분 그리고 함께 조리하면 궁합이 좋은 식재료 그리고 조리시 주의할 점 등에 대해 알아보았습니다. [꽈리 고추의 효능] ▶콜레스테롤 수치를 낮춘다:꽈리 고추는 최근에 개량된 고추의 변종중 하나라고 .. 2022. 7. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
